Merilniki pretoka SmartMeasurement so bili uspešno uporabljeni v industriji hrane in pijač v različnih aplikacijah. Naš ALMAGWP elektromagnetni merilnik pretoka je bil uporabljen za merjenje pivovarskih tekočin, sokov in pitne vode. The ALCM Coriolisovi merilniki masnega pretoka se običajno uporabljajo za merjenje raztopin škroba in utekočinjenega CO2. Naš ATMF Serijski toplotni merilniki masnega pretoka spremljajo pline CO2 med fermentacijo in vbrizgavanjem dušika v vrečke za čips/prigrizke. SmartMeasurement ponuja vrsto rešitev za skoraj vse aplikacije v industriji hrane in pijače.
Merjenje pretoka v pivovarnah
Postopek varjenja se začne z dodatkom ječmenovega zrna in vode v kuhalnik za drozgo. Drozganje omogoča, da encimi v sladu razgradijo škrob v zrnju v sladkorje, običajno maltozo, da ustvarijo sladno sladko raztopino. Po drozganju se nastala raztopina izmeri z elektromagnetnimi merilniki pretoka ALMAGWP in teče v filtrirno stiskalnico, ki izloči zrna. Pogosto se filtrirani žitni stranski proizvodi prodajo lokalnim kmetom. Iz filtrirne stiskalnice gre raztopina, ki se zdaj imenuje pivina, v enega od dveh kotlov, ogrevanih s paro, za vrenje. En kotel vre pivino, drugi pa se čisti in pripravlja. Ročno upravljana tuljava za paro na dnu kotla predgreje pivino. Izvedite več informacij o magnetni meter
Ko temperatura pivine doseže vrelišče, se para v spodnji grelni tuljavi izklopi in prevzame samodejni sistem parnega ogrevanja. Iz zbiralnika pare teče nasičena para skozi regulacijski ventil in merilniki masnega pretoka ALVTN se uporabljajo za natančno merjenje količine pare, preden doseže kotliček. Prostornina pare se spreminja s spremembami tlaka in temperature ter integrirano merjenje masnega pretoka s kompenzacijo tlaka in temperature je veliko boljše od drugih meritev pretoka pare, ki imajo ločen računalnik za temperaturo, tlak in pretok za enak izhod.
Iz merilnika masnega pretoka ALVTN teče nasičena para na vrh notranjega kotla v cevnem izmenjevalniku toplote. Pivina se dviga skozi cevni snop v izmenjevalniku toplote, medtem ko se segreva s padajočo paro, ki začne kondenzirati. Deflektor na vrhu izmenjevalnika toplote porazdeli pivino in prepreči nastajanje pene.
Masni merilnik pretoka ALVTN meri in izračunava masne pretoke pare za nadzor toplote za vrenje pivine v kotličkih s 500 bbl (15,000 galonami). Postopek vrenja se nadaljuje 90 minut, pri čemer izhlapi približno 5 do 10 % raztopine. Izhlapevajoči plini se merijo z merilnikom masnega pretoka plina ATMF podjetja SmartMeasurement za optimizacijo procesa. Uporabi se dodatek hmelja, ki sterilizira pivino in vpliva na okus, stabilnost in konsistenco. Hmelj zagotavlja grenkobo in okus. Po vrenju pivine gre raztopina skozi obdobje v fermentacijskih rezervoarjih in končno pakiranje v steklenice in sode.
prednosti:
- SmartMeasurement ponuja vse na enem mestu za vse zahteve merilnikov pretoka v pivovarni. ALVTN-merilci masnega pretoka pare, ALMAGWP za raztopino drozge in merilniki masnega pretoka plina ATMF za CO2 in druge hlape.
- Odlično za masno uravnoteženje in optimizacijski nadzor
- Uporaba vrtinčnih merilnikov masnega pretoka ALVTN odpravlja potrebo po merjenju tudi temperature in tlaka za izračun masnega pretoka pare
Merjenje koncentracije škroba
Pri odstranjevanju vode iz suspenzije pšeničnega škroba v centrifugah je pomembno določiti natančno vsebnost škroba in jo prilagoditi določeni koncentraciji. Vsebnost škroba se lahko spreminja od 0 do 45 % z gostoto od 1030 do 1180 kg/m³. Odvzem vode se meri z elektromagnetnimi merilniki pretoka SmartMeasurement ALMAG. Vendar pa je merjenje vsebnosti škroba lahko težavno. Vsebnost škroba lahko nadzirate s prilagajanjem hitrosti centrifuge. Cilj je izmeriti vsebnost škroba v spletnem načinu in jo uporabiti kot kontrolno spremenljivko za centrifuge.
Coriolisovi merilniki masnega pretoka ALCM so idealen instrument za merjenje ne le masnega pretoka raztopine škroba, ampak lahko merijo tudi spremembe gostote škroba. Merjenje gostote se izvaja z natančnostjo 1 g na kg. Medij teče skozi 16 zaporedno povezanih centrifug, kjer se odstrani voda. Izhodni signal meritev koncentracije/masnega pretoka se uporablja kot nastavljena točka za krmiljenje hitrosti centrifuge.
prednosti:
- Serija merilnikov masnega pretoka ALCM Coriolis lahko meri tako gostoto kot masni pretok škroba za optimizacijo procesa.
- SmartMeasurement ponuja vse na enem mestu za vse zahteve merilnikov pretoka v postopku škroba, vključno z našo serijo Coriolisovih masnih merilnikov pretoka ALCM za elektromagnetne merilnike pretoka koncentracije škroba za merjenje tehnološke vode.
- SmartMeasurement ponuja različne pretočne cevi merilnikov masnega pretoka ALCM Coriolis, ki ustrezajo kateri koli uporabi centrifuge.
Merjenje pretoka v postopku brezalkoholnih pijač
Pri proizvodnji brezalkoholnih pijač se CO2 uporablja za karbonizacijo tekočine. Medtem ko se elektromagnetni merilniki pretoka ALMAG uporabljajo za merjenje pretoka brezalkoholnih pijač, ponuja merjenje CO2 edinstven izziv za proizvajalce brezalkoholnih pijač. Proizvajalci pogosto za merjenje pretoka CO2 uporabljajo stare tehnologije merilnikov pretoka plina, kot so merilniki pretoka diferenčnega tlaka, tako da lahko procesni inženirji krmilijo ventil in zagotovijo pravo količino plina za proizvodnjo brezalkoholnih pijač. Vendar so merilniki diferenčnega tlaka volumetrični merilniki pretoka, na katere vplivajo spremembe tlaka in temperature CO2. Pogosto so potrebni drugi instrumenti za merjenje temperature in tlaka procesa, da se popravi dejanska količina (masa) CO2, ki se uporablja za postopek karbonizacije. Proizvajalci brezalkoholnih pijač uporabljajo toplotne merilnike masnega pretoka ATMF kot boljšo alternativo za merjenje CO2, ker merijo masni pretok neposredno brez uporabe drugih instrumentov za popravljanje spreminjajoče se temperature in tlaka.
prednosti:
- SmartMeasurement ponuja vse na enem mestu za vse zahteve glede merilnikov pretoka v proizvodnji brezalkoholnih pijač, vključno z našo serijo merilnikov masnega pretoka plina ATMF za merjenje CO2 in elektromagnetnimi merilniki pretoka ALMAG za merjenje količine brezalkoholnih pijač.
- Termični masni merilnik pretoka ATMF meri količino CO2 brez potrebe po merjenju sprememb tlaka in temperature.
- Elektromagnetni merilniki pretoka ALMAG se uporabljajo tudi pri mešanju, krmiljenju serij in polnjenju.
Merjenje pretoka v procesu soka
Koncentrat pomarančnega soka je težka uporaba zaradi količine pulpe v njem z visoko viskoznostjo. Celuloza bi se zagozdila in morda uničila merilnik pretoka z mehanskim menjalnikom, ki se včasih uporablja v tej aplikaciji. Poleg tega je zaradi visoke vsebnosti sladkorja potrebno pogosto čiščenje sistemov, ki uporabljajo koncentrat soka. Elektromagnetni merilniki pretoka ALMAG s svojo preprosto zasnovo omogočajo prehajanje materiala, kot je celuloza.
Postopek nakladanja in razkladanja koncentratov sokov iz cistern je kritičen in postopek nakladanja mora biti natančen iz več razlogov. Prvič, da bi se izognili preobremenitvi, odgovorni za globe, ko tovornjaki presegajo zakonske omejitve teže, drugič, da bi se izognili zapravljanju časa, da bi morali "odbobnati" morebitni odvečni izdelek, ko je ta preobremenjen, in končno, čas ni izgubljen, ko je cisterna neomadeževana. Pri črpalki s prostornino se izdelek prenese v cisterno ali iz nje. Sistem vzorčenja z uporabo elektromagnetnih merilnikov pretoka SmartMeasurement ALMAG je potegnil določeno količino proizvoda vsakih 50 galon. Glede na visoko stopnjo ponovljivosti elektromagnetnih merilnikov pretoka SmartMeasurement ALMAG se od elektromagnetnega merilnika pretoka med vsakim vzorcem pričakuje določeno število impulzov. Če je prišlo do odstopanja od običajnega števila, se je sistem samodejno izklopil in opravili so nov odčitek Brix.
prednosti:
- SmartMeasurement Elektromagnetni merilnik pretoka ALMAG je osrednji del sodobnejšega sistema vzorčenja, ki natančno meri količino pretočenega koncentrata soka.
- Elektromagnetni merilniki pretoka ALMAG so zaradi svoje neovirane pretočne cevi boljša alternativa mehanskim merilnikom pretoka.
Merjenje pretoka v pekarnah
Pri predelavi testa za pekarne se elektromagnetni merilnik pretoka SmartMeasurement ALMAG uporablja za doziranje vode in tekočega sladkorja. Serije so se razlikovale od zahtevanih 134 (61 kg) funtov do več kot 200 lb. (91 kg). Slabe kakovosti izdelka lahko občasno pokvarijo serije testa. Elektromagnetni merilniki pretoka ALMAG se poleg količine vode v procesu uporabljajo tudi za merjenje količine tekočega sladkorja. Tekoči sladkor za testo je shranjen v 7000-galonskem zunanjem skladiščnem rezervoarju, ogrevanem tako, da ohranja vsebino na +85° F (+29° C). Temperaturna nihanja povzročajo spremembe viskoznosti tekočine. Stanje je slabše pozimi ali kadar sistem za sledenje ogrevanja ne deluje. Premik v ponovljivosti merilnika postopoma poveča velikost serije s 134 (61 kg) na 160 lb. (73 kg). Elektromagnetni merilniki pretoka SmartMeasurement ALMAG se v tej aplikaciji učinkovito uporabljajo iz dveh razlogov. Prvič, pretok je dokaj konstanten. Drugič, viskoznost je relativno visoka (160 cP) in spremembe viskoznosti ne vplivajo na natančnost magnetnega merilnika pretoka.
prednosti:
- Elektromagnetni merilniki pretoka SmartMeasurement ALMAG se uporabljajo za merjenje vode, tekočega sladkorja in procesnega testa.
- Elektromagnetni merilniki pretoka ALMAG so odporni na spremembe viskoznosti izdelkov.
- Elektromagnetni merilniki pretoka ALMAG so zaradi svoje neovirane pretočne cevi boljša alternativa mehanskim merilnikom pretoka.
Merjenje pretoka v procesu fermentacije
Proces fermentacije proizvaja toploto in ogljikov dioksid. Plin ogljikov dioksid je mogoče stisniti nad 200 psig (14 barov) in ga utekočiniti ter predelati za prodajo v industriji hrane in pijače ali kemični industriji. CO2 za hrano se pogosto uporablja v industriji pijač za karbonizacijo; industrijski CO2 se lahko uporablja kot industrijsko hladilno sredstvo in pri proizvodnji "suhega" ledu. Ta plin se pogosto meri z merilniki masnega pretoka plina SmartMeasurement ATMF za optimalno spremljanje procesa.
Fermentacija koruznih izdelkov za alkohol omogoča rekuperacijo in zajemanje hlapov CO2, ki je kondenziran in pod pritiskom 215 psig (15 barg). Tlak CO2 zniža temperaturo na -140°F (-97oC) v tekoči obliki. Utekočinjeni CO2 je idealna aplikacija za merilnike masnega pretoka SmartMeasurement ALCM Coriolis. Z vključitvijo merilnika Coriolisovega masnega pretoka namesto volumetričnega merjenja pretoka lahko stranka spremlja dejansko maso tekočega CO2 pod pritiskom med postopkom polnjenja tovornjakov in železniških vagonov. Več merilnikov masnega pretoka ALCM Coriolis se lahko hkrati uporablja za polnjenje več cistern in železniških vagonov.
prednosti:
- Coriolisov merilnik masnega pretoka SmartMeasurement ALCM ponuja natančno obremenitev utekočinjenega ogljikovega dioksida za aplikacije v tovornjakih in železniških vagonih. Ta namestitev je odpravila potrebo po dragih tehtnicah ali pogostem nakladanju/razkladanju cistern ali železniških vagonov za prilagoditev končne teže pošiljk.
- SmartMeasurement ponuja vse na enem mestu za vse zahteve merilnikov pretoka v procesu fermentacije. Serija Coriolisovih merilnikov masnega pretoka ALCM za utekočinjeni CO2 in merilnikov masnega pretoka ATMF za merjenje plinov CO2.
- SmartMeasurement ponuja različne pretočne cevi merilnikov masnega pretoka ALCM Coriolis, ki lahko izpolnijo zahteve katere koli aplikacije centrifuge.
Oglejte si vse Fnizkometrske aplikacije
