Расходомеры SmartMeasurement успешно используются в пищевой промышленности и производстве напитков в различных областях применения. Наши АЛМАГВП Электромагнитный расходомер использовался для измерения пивоваренных жидкостей, соков и питьевой воды. В КРВБ Массовые расходомеры Кориолиса обычно используются для измерения растворов крахмала и сжиженного CO2. Наш АТМФ Тепловые массовые расходомеры серии контролируют газы CO2 во время ферментации и впрыскивания азота для пакетов с картофельными чипсами/закусками. SmartMeasurement предлагает множество решений практически для любого применения в пищевой промышленности и производстве напитков.
Измерение расхода на пивоваренных заводах
Процесс заваривания начинается с добавления в затор варочного аппарата солодового зерна ячменя и воды. Затирание позволяет ферментам солода расщеплять крахмал зерна на сахара, обычно мальтозу, с образованием солодового сладкого раствора. После затирания полученный раствор измеряется электромагнитными расходомерами ALMAGWP и поступает в фильтр-пресс, где происходит отделение зерна. Часто отфильтрованные побочные продукты зерна продаются местным фермерам. Из фильтр-пресса раствор, теперь называемый суслом, поступает в один из двух котлов с паровым нагревом для кипячения. В одном котле кипятится сусло, а в другом происходит очистка и подготовка. Змеевик для подачи пара с ручным управлением в нижней части котла предварительно нагревает сусло. Узнайте больше информации о магнитный счетчик
Когда температура сусла достигает точки кипения, пар в нижнем змеевике предварительного нагрева отключается, и в дело вступает автоматическая система парового нагрева. Из парового коллектора насыщенный пар проходит через регулирующий клапан, а массовый расходомер ALVTN используется для точного измерения количества пара перед попаданием в котел. Объем пара изменяется с изменениями давления и температуры, а встроенное измерение массового расхода с компенсацией давления и температуры намного превосходит другие измерения расхода пара, которые имеют отдельный компьютер температуры, давления и расхода для того же выходного сигнала.
Из массового расходомера АЛВТН-Масс насыщенный пар поступает в верхнюю часть внутреннего котла в кожухотрубном теплообменнике. Сусло поднимается по пучку труб в теплообменнике, нагреваясь нисходящим паром, который начинает конденсироваться. Дефлектор в верхней части теплообменника распределяет сусло и предотвращает образование пены.
Массовый расходомер ALVTN-Mass измеряет и вычисляет массовый расход пара для управления теплом для кипячения сусла в котлах на 500 баррелей (15,000 90 галлонов). Кипячение продолжается в течение 5 минут, испаряя около 10–XNUMX % раствора. Испаряющиеся газы измеряются с помощью газового массового расходомера ATMF от SmartMeasurement для оптимизации процесса. Используется добавление хмеля, который стерилизует сусло и влияет на вкус, стабильность и консистенцию. Хмель обеспечивает горечь и вкус. После кипячения сусла раствор проходит период в бродильных чанах и, наконец, упаковывается в бутылки и кеги.
Преимущества:
- SmartMeasurement предлагает комплексное решение для всех потребностей в расходомерах на пивоваренном заводе. Массовые расходомеры ALVTN-Mass для пара, ALMAGWP для заторного раствора и газовые массовые расходомеры ATMF для CO2 и других паров.
- Отлично подходит для балансировки массы и управления оптимизацией
- Использование вихревых массовых расходомеров АЛВТН исключает необходимость также измерения температуры и давления для расчета массового расхода пара.
Измерение концентрации крахмала
При удалении воды из суспензии пшеничного крахмала в центрифугах важно определить точное содержание крахмала и отрегулировать его до определенной концентрации. Содержание крахмала может варьироваться от 0 до 45 % при плотности от 1030 до 1180 кг/м³. Удаление воды измеряется электромагнитными расходомерами SmartMeasurement ALMAG. Однако измерение содержания крахмала может быть сложным. Содержание крахмала можно контролировать, регулируя скорость центрифуги. Цель состоит в том, чтобы измерить содержание крахмала в режиме онлайн и использовать его в качестве управляющей переменной для центрифуг.
Массовые расходомеры Кориолиса ALCM являются идеальным инструментом не только для измерения массового расхода раствора крахмала, но и для измерения изменений плотности крахмала. Измерение плотности производится с точностью до 1 г на кг. Среда проходит через 16 последовательно соединенных центрифуг, где удаляется вода. Выходной сигнал измерений концентрации/массового расхода используется в качестве заданного значения для управления скоростью центрифуги.
Преимущества:
- Серия массовых расходомеров Кориолиса ALCM может измерять как плотность, так и массовый расход крахмала для оптимизации процесса.
- SmartMeasurement предлагает комплексное решение для всех требований к расходомерам в процессе производства крахмала, включая нашу серию кориолисовых массовых расходомеров ALCM для определения концентрации крахмала и электромагнитных расходомеров для измерения расхода технологической воды.
- SmartMeasurement предлагает широкий выбор расходомерных трубок для массовых расходомеров Кориолиса ALCM, которые подойдут для любых применений центрифуг.
Измерение расхода в процессе производства безалкогольных напитков
При производстве безалкогольных напитков CO2 используется для газирования жидкости. В то время как электромагнитные расходомеры ALMAG используются для измерения расхода безалкогольных напитков, измерение CO2 представляет собой уникальную задачу для производителей безалкогольных напитков. Часто производители используют расходомеры газа старых технологий, такие как расходомеры дифференциального давления, для измерения потока CO2, чтобы инженеры-технологи могли управлять клапаном и подавать необходимое количество газа для производства безалкогольных напитков. Однако расходомеры дифференциального давления представляют собой объемные расходомеры, на которые влияют изменения давления и температуры CO2. Часто для измерения температуры и давления процесса необходимы другие инструменты, чтобы скорректировать фактическое количество (массу) CO2, используемого в процессе карбонизации. Производители безалкогольных напитков используют тепловые массовые расходомеры ATMF как лучшую альтернативу для измерения CO2, поскольку они измеряют массовый расход напрямую, без использования других приборов для корректировки изменения температуры и давления.
Преимущества:
- SmartMeasurement предлагает комплексное решение для всех потребностей в расходомерах при производстве безалкогольных напитков, включая нашу серию массовых расходомеров газа ATMF для измерения CO2 и электромагнитные расходомеры ALMAG для измерения количества безалкогольных напитков.
- Термальный массовый расходомер ATMF измеряет количество CO2 без необходимости измерения изменений давления и температуры.
- Электромагнитные расходомеры ALMAG также используются в операциях смешивания, контроля партий и наполнения.
Измерение расхода в процессе производства сока
Концентрат апельсинового сока применять сложно из-за большого количества мякоти и высокой вязкости. Пульпа может заблокировать и, возможно, разрушить механический расходомер прямого вытеснения с зубчатой передачей, который иногда используется в этом приложении. Кроме того, высокое содержание сахара требует частой очистки систем, работающих с концентрированным соком. Электромагнитные расходомеры ALMAG благодаря своей простой конструкции позволяют пропускать через себя такие материалы, как целлюлоза.
Процесс загрузки и выгрузки концентрированных соков из автоцистерн имеет решающее значение, и процесс загрузки должен быть точным по нескольким причинам. Во-первых, чтобы избежать перегрузки, штрафов, когда грузовики превышают установленные законом пределы веса, во-вторых, чтобы не тратить время на «слив» излишков продукта, когда он перегружен, и, наконец, время не тратится зря, когда автоцистерна не загрязнена. В насосе прямого вытеснения продукт перекачивается в автоцистерну или из нее. Система отбора проб, использующая электромагнитные расходомеры SmartMeasurement ALMAG, забирала определенное количество продукта каждые 50 галлонов. Учитывая высокую степень повторяемости электромагнитных расходомеров SmartMeasurement ALMAG, от электромагнитного расходомера ожидается определенное количество импульсов во время каждого образца. Если было отклонение от нормального счета, система автоматически отключалась и снималось новое показание по шкале Брикса.
Преимущества:
- Электромагнитный расходомер SmartMeasurement ALMAG является центральным элементом более современной системы отбора проб, которая точно измеряет количество перекачиваемого концентрированного сока.
- Электромагнитные расходомеры ALMAG являются лучшей альтернативой расходомерам механического типа благодаря беспрепятственной расходомерной трубке.
Измерение расхода в пекарнях
При обработке теста для пекарен электромагнитный расходомер SmartMeasurement ALMAG используется для дозирования воды и жидкого сахара. Партии варьировались от требуемых 134 (61 кг) фунтов до более 200 фунтов (91 кг). Плохое качество продукта может иногда испортить партии теста. Электромагнитные расходомеры ALMAG используются не только для измерения количества воды в процессе, но и количества жидкого сахара. Жидкий сахар для теста хранится в наружном резервуаре для хранения объемом 7000 галлонов, подогреваемом для поддержания содержимого при температуре +85 °F (+29 °C). Колебания температуры вызывают изменение вязкости жидкости. Ситуация ухудшается зимой или когда система обогрева не работает. Дрейф повторяемости расходомера постепенно увеличивает размер партии со 134 (61 кг) до 160 фунтов (73 кг). Электромагнитные расходомеры SmartMeasurement ALMAG эффективно используются в этом приложении по двум причинам. Во-первых, расход довольно постоянен. Во-вторых, вязкость относительно высока (160 сП), и изменения вязкости не влияют на точность магнитного расходомера.
Преимущества:
- Электромагнитные расходомеры SmartMeasurement ALMAG используются для измерения расхода воды, жидкого сахара и технологического теста.
- Электромагнитные расходомеры АЛМАГ невосприимчивы к изменениям вязкости продукта.
- Электромагнитные расходомеры ALMAG являются лучшей альтернативой расходомерам механического типа благодаря беспрепятственной расходомерной трубке.
Измерение расхода в процессе ферментации
В процессе ферментации выделяется тепло и углекислый газ. Углекислый газ можно сжимать до давления более 200 фунтов на кв. дюйм (14 бар изб.) и сжижать и восстанавливать для продажи в пищевой и химической промышленности. Пищевой CO2 часто используется в производстве напитков для газирования; промышленный CO2 может использоваться в качестве промышленного хладагента и в производстве «сухого» льда. Этот газ часто измеряется газовыми массовыми расходомерами SmartMeasurement ATMF для оптимального мониторинга процесса.
Ферментация кукурузных продуктов для получения спирта позволяет извлекать и улавливать пары CO2, которые конденсируются и сжимаются до 215 фунтов на кв. дюйм (изб.) (15 бар изб.). Сжатие CO2 снижает температуру до -140 °F (-97 °C) в жидкой форме. Сжиженный CO2 является идеальным применением для расходомеров массы Кориолиса SmartMeasurement ALCM. Благодаря использованию расходомера массы Кориолиса вместо измерения объемного расхода заказчик может отслеживать истинную массу жидкого CO2 под давлением во время процесса наполнения грузовиков и железнодорожных вагонов. Несколько расходомеров массы Кориолиса ALCM могут одновременно использоваться для наполнения нескольких цистерн и железнодорожных вагонов.
Преимущества:
- Расходомер массы Кориолиса SmartMeasurement ALCM обеспечивает точную выгрузку сжиженного углекислого газа для грузовиков и железнодорожных вагонов. Эта установка устранила необходимость в дорогостоящих весах или частой загрузке/выгрузке цистерн или железнодорожных вагонов для корректировки окончательного веса отгрузки.
- SmartMeasurement предлагает комплексное решение для всех требований к расходомерам в процессе ферментации. Серия кориолисовых расходомеров для сжиженного CO2 и массовых расходомеров ATMF для измерения газов CO2.
- SmartMeasurement предлагает широкий выбор расходомерных трубок для массовых расходомеров Кориолиса ALCM, которые могут удовлетворить требования любого применения центрифуг.
Смотреть все FНизкие приложения для счетчиков
