SmartMeasurementin virtausmittareita on käytetty menestyksekkäästi elintarvike- ja juomateollisuudessa useissa eri sovelluksissa. Meidän ALMAGWP sähkömagneettista virtausmittaria on käytetty panimon nesteiden, mehujen ja juomaveden mittaamiseen. ALCM Coriolis-massavirtausmittareita käytetään yleisesti tärkkelysliuosten ja nesteytetyn CO2:n mittaamiseen. Meidän ATMF Sarjan lämpömassavirtamittarit tarkkailevat CO2-kaasuja käymisen aikana ja typen ruiskutusta perunalastu-/välipalapusseihin. SmartMeasurement tarjoaa erilaisia ratkaisuja lähes kaikkiin elintarvike- ja juomateollisuuden sovelluksiin.
Virtausmittaukset panimoissa
Panimoprosessi alkaa lisäämällä mallasohran jyviä ja vettä mäskikeittimeen. Muussaus mahdollistaa maltaiden entsyymien pilkkomisen jyvässä olevan tärkkelyksen sokereiksi, tyypillisesti maltoosiksi, muodostaen maltaisen sokeripitoisen liuoksen. Muussauksen jälkeen saatu liuos mitataan ALMAGWP sähkömagneettisilla virtausmittareilla ja virtaa suodatinpuristimeen, joka erottaa viljat. Usein suodatetut viljan sivutuotteet myydään paikallisille viljelijöille. Suodatinpuristimesta liuos, jota nykyään kutsutaan vierteeksi, menee toiseen kahdesta höyryllä kuumennetusta kattilasta kiehuvaksi. Toinen kattila keittää vierrettä, kun taas toinen puhdistetaan ja valmistetaan. Kattilan pohjassa oleva käsikäyttöinen höyrykierukka esilämmittää vierteen. Lisätietoja aiheesta magneettinen mittari
Kun vierteen lämpötila saavuttaa kiehumispisteen, alemman esilämmityspatterin höyry sammuu ja automaattinen höyrylämmitysjärjestelmä ottaa vallan. Höyrykokoojasta kyllästetty höyry virtaa säätöventtiilin läpi ja ALVTN-massavirtausmittareita käytetään mittaamaan tarkasti höyryn määrä ennen vedenkeitin saavuttamista. Höyryn tilavuus muuttuu paineen ja lämpötilan muutoksilla, ja integroitu massavirran mittaus sekä paine- että lämpötilakompensaatiolla on paljon parempi kuin muut höyryvirtausmittaukset, joissa on erillinen lämpötila-, paine- ja virtaustietokone samalle ulostulolle.
ALVTN-Mass-massavirtausmittarista kyllästetty höyry virtaa sisäisen kattilan yläosaan vaippa-putkilämmönvaihtimessa. Viere nousee putkikimpun läpi lämmönvaihtimessa samalla, kun sitä kuumentaa alas virtaava höyry, joka alkaa tiivistyä. Lämmönvaihtimen yläosassa oleva deflektori jakaa vierteen ja estää vaahdon muodostumisen.
ALVTN-Mass-massavirtausmittari mittaa ja laskee höyryn massavirtausnopeudet vierteen keittämiseen tarvittavan lämmön säätelemiseksi 500 bbl:n (15,000 90 gallonan) kattiloissa. Keittämistä jatketaan 5 minuuttia haihduttaen noin 10 - XNUMX % liuoksesta. Haihtuvat kaasut mitataan SmartMeasurementin ATMF-kaasumassavirtausmittarilla prosessin optimoimiseksi. Käytetään humalan lisäystä, joka steriloi vierteen ja vaikuttaa makuun, pysyvyyteen ja koostumukseen. Humala antaa katkeruutta ja makua. Viereen keittämisen jälkeen liuos käy läpi jakson käymissäiliöissä ja lopuksi pakkaamisen pulloihin ja tynnyreihin.
edut:
- SmartMeasurement tarjoaa yhden luukun kaikkiin panimoiden virtausmittarin tarpeisiin. ALVTN-massavirtamittarit höyrylle, ALMAGWP mäskiliuokselle ja ATMF kaasun massavirtausmittarit CO2:lle ja muille höyryille.
- Erinomainen massan tasapainottamiseen ja optimointiin
- ALVTN-pyörremassavirtamittarien käyttö eliminoi tarpeen mitata myös lämpötilaa ja painetta höyryn massavirran laskemiseksi
Tärkkelyspitoisuuden mittaaminen
Kun vehnätärkkelyssuspensiosta poistetaan vettä sentrifugeissa, on tärkeää määrittää tarkka tärkkelyspitoisuus ja säätää se tiettyyn pitoisuuteen. Tärkkelyspitoisuus voi vaihdella 0-45 % tiheydellä 1030-1180 kg/m³. Vedenpoisto mitataan SmartMeasurement ALMAG sähkömagneettisilla virtausmittareilla. Tärkkelyspitoisuuden mittaaminen voi kuitenkin olla hankalaa. Tärkkelyspitoisuutta voidaan säätää säätämällä sentrifugin nopeutta. Tavoitteena on mitata tärkkelyspitoisuus online-tilassa ja käyttää sitä sentrifugien ohjausmuuttujana.
ALCM Coriolis -massavirtausmittarit ovat ihanteellinen väline tärkkelysliuoksen massavirtausnopeuden mittaamisen lisäksi tärkkelyksen tiheyksien muutosten mittaamiseen. Tiheysmittaus suoritetaan 1 g/kg tarkkuudella. Väliaine virtaa 16 sarjaan kytketyn sentrifugin läpi, joissa vesi poistetaan. Konsentraatio-/massavirtamittausten lähtösignaalia käytetään sentrifugin nopeuden säädön asetusarvona.
edut:
- ALCM Coriolis -massavirtausmittarisarja voi mitata sekä tärkkelyksen tiheyden että massavirtausnopeuden prosessin optimoimiseksi.
- SmartMeasurement tarjoaa yhden luukun kaikille tärkkelysprosessin virtausmittarin vaatimuksille, mukaan lukien ALCM-sarjamme Coriolis-massavirtausmittarit tärkkelyspitoisuuden sähkömagneettisille virtausmittareille prosessiveden mittaamiseen.
- SmartMeasurement tarjoaa valikoiman ALCM Coriolis -massavirtausmittarin virtausputkia, jotka sopivat mihin tahansa sentrifugisovellukseen.
Virtausmittaus virvoitusjuomaprosessissa
Virvoitusjuomien valmistuksessa hiilidioksidia käytetään nesteen hiilihapotukseen. ALMAG sähkömagneettisia virtausmittareita käytetään virvoitusjuomien virtauksen mittaamiseen, mutta CO2-mittaus tarjoaa ainutlaatuisen haasteen virvoitusjuomien valmistajille. Usein valmistajat käyttävät vanhan tekniikan kaasuvirtausmittareita, kuten paine-eromittareita, mittaamaan CO2-virtausta, jotta prosessiinsinöörit voivat ohjata venttiiliä ja tarjota oikean määrän kaasua virvoitusjuomien tuotantoon. Paine-eromittarit ovat kuitenkin tilavuusvirtausmittareita, joihin CO2-paineen ja lämpötilan muutokset vaikuttavat. Usein tarvitaan muita instrumentteja prosessin lämpötilan ja paineen mittaamiseen karbonointiprosessiin käytetyn CO2:n todellisen määrän (massan) korjaamiseksi. Virvoitusjuomien valmistajat käyttävät ATMF-lämpömassavirtamittareita parempana vaihtoehtona CO2-mittauksiinsa, koska ne mittaavat massavirtaa suoraan ilman muita instrumentteja lämpötilan ja paineen muutoksen korjaamiseen.
edut:
- SmartMeasurement tarjoaa yhden luukun kaikkiin virvoitusjuomien valmistuksen virtausmittarien vaatimuksiin, mukaan lukien ATMF-sarjan kaasun massavirtausmittarit CO2-mittaukseen ja ALMAG-sähkömagneettiset virtausmittarit virvoitusjuomien määrän mittaamiseen.
- ATMF lämpömassavirtausmittari mittaa CO2-määrän ilman tarvetta mitata paineen ja lämpötilan muutoksia.
- ALMAG-sähkömagneettisia virtausmittareita käytetään myös sekoitus-, eräohjaus- ja täyttöoperaatioissa.
Virtausmittaus mehuprosessissa
Appelsiinimehutiiviste on vaikea käyttökohde sen sisältämän massan suuren viskositeetin vuoksi. Massa jumiutuisi ja mahdollisesti tuhoaisi mekaanisen hammaspyörätyyppisen syrjäytysvirtausmittarin, jota joskus käytetään tässä sovelluksessa. Lisäksi korkea sokeripitoisuus vaatii säännöllistä puhdistusta mehutiivistettä käyttävissä järjestelmissä. Yksinkertaisen rakenteensa ansiosta ALMAG-sähkömagneettiset virtausmittarit mahdollistavat materiaalin, kuten massan, kulkemisen sen läpi.
Mehutiivisteiden lastaus- ja purku säiliöaluksista on kriittinen ja lastausprosessin on oltava tarkka useista syistä. Ensinnäkin ylikuormituksen välttämiseksi, sakot, kun kuorma-autot ylittävät lain sallitun painon, toiseksi välttääksemme ajanhukkaa joutumasta "rummuttamaan" ylimääräistä tuotetta, kun se on ylikuormitettu, ja lopuksi aikaa ei hukata, kun säiliöalusta on puhdas. Syrjäytyspumpussa tuote siirretään tankkeriin tai sieltä pois. SmartMeasurement ALMAG sähkömagneettisia virtausmittareita käyttävä näytteenottojärjestelmä veti tietyn määrän tuotetta 50 gallonan välein. Ottaen huomioon SmartMeasurement ALMAG sähkömagneettisten virtausmittareiden korkea toistettavuus, sähkömagneettiselta virtausmittarilta odotetaan tietty määrä pulsseja jokaisen näytteen aikana. Jos normaalista määrästä poikkesi, järjestelmä sammui automaattisesti ja otettiin uusi brix-lukema.
edut:
- SmartMeasurement ALMAG sähkömagneettinen virtausmittari on nykyaikaisemman näytteenottojärjestelmän keskipiste, joka mittaa tarkasti siirretyn mehutiivisteen määrän
- ALMAG sähkömagneettiset virtausmittarit ovat parempi vaihtoehto mekaanisille virtausmittareille esteettömän virtausputken ansiosta.
Virtausmittaus leipomoissa
Leipomoiden taikinan käsittelyssä SmartMeasurement ALMAG sähkömagneettista virtausmittaria käytetään veden ja nestemäisen sokerin annostelemiseen. Erät vaihtelivat vaaditusta 134 (61 kg) paunasta yli 200 paunaan. (91 kg). Huonot tuoteominaisuudet voivat toisinaan pilata taikinaerät. ALMAG-sähkömagneettisia virtausmittareita ei käytetä pelkästään prosessissa olevan veden, vaan myös nestemäisen sokerin määrän mittaamiseen. Nestemäinen sokeri taikinaa varten säilytetään 7000 gallonan ulkovarastosäiliössä, joka on lämmitetty pitämään sisällön +85 °C:ssa. Lämpötilan vaihtelut aiheuttavat muutoksia nesteen viskositeetissa. Tilanne on huonompi talvella tai aina kun lämmönseurantajärjestelmä ei toimi. Metrien toistettavuuden poikkeama kasvattaa asteittain erän kokoa 29:stä (134 kg) 61 paunaan. (160 kg). SmartMeasurement ALMAG sähkömagneettisia virtausmittareita käytetään tässä sovelluksessa tehokkaasti kahdesta syystä. Ensinnäkin virtausnopeus on melko vakio. Toiseksi viskositeetti on suhteellisen korkea (73 cP) eivätkä viskositeetin muutokset vaikuta magneettisen virtausmittarin tarkkuuteen.
edut:
- SmartMeasurement ALMAG sähkömagneettisia virtausmittareita käytetään veden, nestemäisen sokerin ja prosessitaikinan mittaamiseen.
- ALMAG sähkömagneettiset virtausmittarit ovat immuuneja tuotteen viskositeetin muutoksille.
- ALMAG sähkömagneettiset virtausmittarit ovat parempi vaihtoehto mekaanisille virtausmittareille esteettömän virtausputken ansiosta.
Virtausmittaus käymisprosessissa
Käymisprosessi tuottaa lämpöä ja hiilidioksidia. Hiilidioksidikaasu voidaan paineistaa yli 200 psig:n (14 barg) paineeseen ja nesteyttää ja ottaa talteen elintarvike- ja juomateollisuudelle tai kemianteollisuudelle myytäväksi. Elintarvikelaatuista CO2:ta käytetään usein juomateollisuudessa hiilihapotukseen; teollista CO2:ta voidaan käyttää teollisuuden jäähdytysnesteenä ja ”kuivajään” valmistuksessa. Tämä kaasu mitataan usein SmartMeasurement ATMF -kaasun massavirtausmittarilla prosessin optimaalista seurantaa varten.
Maissituotteiden käyminen alkoholiksi mahdollistaa CO2-höyryn talteenoton ja talteenoton, joka kondensoidaan ja paineistetaan 215 psig:iin (15 barg). CO2:n paineistus laskee lämpötilan niinkin alas kuin -140°F (-97oC) nestemäisessä muodossa. Nesteytetty CO2 on ihanteellinen sovellus SmartMeasurement ALCM Coriolis -massavirtamittareille. Kun tilavuusvirtausmittauksen sijaan käytetään Coriolis-massavirtausmittaria, asiakas voi seurata paineistetun nestemäisen CO2:n todellista massaa kuorma-autojen ja junavaunujen täyttöprosessin aikana. Useita ALCM Coriolis -massavirtamittareita voidaan käyttää samanaikaisesti useiden säiliö- ja junavaunujen täyttämiseen.
edut:
- SmartMeasurement ALCM Coriolis -massavirtausmittari tarjoaa tarkan nesteytetyn hiilidioksidin kuorman kuorma-autoihin ja junavaunuihin. Tämä asennus on poistanut kalliiden punnitusvaakojen tai säiliöalusten tai raidevaunujen säännöllisen lastaamisen/purkamisen tarpeen lopullisten lähetyspainojen säätämiseksi.
- SmartMeasurement tarjoaa yhden luukun kaikki virtausmittarin vaatimukset käymisprosessissa. ALCM-sarjan Coriolis-massavirtamittarit nesteytetylle CO2- ja ATMF-massavirtamittareille CO2-kaasujen mittaamiseen.
- SmartMeasurement tarjoaa valikoiman ALCM Coriolis -massavirtausmittarin virtausputkia, jotka voivat täyttää minkä tahansa sentrifugisovelluksen vaatimukset.
Katso kaikki FMatalamittarisovellukset
